Peningkatan Kapasitas Usaha Mikro Kerupuk Jengkol Rajo Ajo Melalui Inovasi Pengolahan Dan Pemasaran Di Kel.Kampung Pondok, Kec. Padang Barat, Kota Padang
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Potensi Usaha UMKM Kerupuk Jaring Rajo-Rajo adalah UMKM yang baru dibuat yang beranggotakan masyarakat yang berdomisil di Kampung Pondok Kota Padang, Produk Usaha kerupuk jengkol rajo-rajo telah banyak dinimati oleh konsumen bahkan dari negara tetangga yakni Malaysia dan Brunai Darussalam, dan Singapura. Urgensi permasalahan yang ada yaitu pengelolaan UMKM masih bersifat tradisional dengan manajemen manual atau dikelola dengan sederhana, sedangkan permintaan akan produksi kerupuk jengkol ini sangat banyak yaitu rata rata 10-15 kg /hari dipasaran lokal, sedangkan di pasar international, yaitu negara tetangga Malaysia dan Brunai Darussalam meminta ke UMKM ini untuk dikirimi kerupuk jengkol 1,2 Ton/ bulan jadi masih banyak potensi ini belum dipenuhi dengan tujuan khusus yang diharapkan adalah; 1. Meningkatkan keahlian wirausaha terhadap perkembangan UMKM Rajo rajo. 2) Meningkatkan strategi pemasaran terhadap UMKM Rajo rajo untuk Go International. 3) Meningkatkan pengaruh keahlian wirausaha, modal usaha untuk pengembangan UMKM Rajo rajo. Dengan terbatasnya keahlian yang ada oleh anggota UMKM, maka tujuan umum adalah untuk ; 1). Mewujudkan UMKM Kerupuk Jengkol Rajo Rajo Kampung pondok menjadi kelurahan produktif, mengelola potensi masyarakat dan daerah untuk mencapi keberhasilan finansial rumah tangga. 2). Meningkatkan keberdayaan masyarakat dan potensi UMKM kerupuk jengkol rajo rajo dalam rangka mewujudkan kesejahteraan bagi seluruh warga. Dengan dukungan penuh Pemerintah Kota Padang, melalui Walikota Padang di Tingkat Kelurahan Kampung Pondok.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Karya ini dilisensikan di bawah a Creative Commons Attribution 4.0 International License
Penulis yang menerbitkan karya tulis ilmiah pada JURMAS BANGSA setuju dengan ketentuan berikut:
Penulis memegang hak cipta dan memberikan hak publikasi pertama kepada Riset Sinergi Indonesia dengan karya yang dilisensikan secara bersamaan di bawah Creative Commons Attribution 4.0 International License yang memungkinkan orang lain untuk berbagi karya dengan pengakuan kepenulisan karya dan publikasi awal pada JURMAS BANGSA.
ENGLISH
Authors who publish scientific papers on JURMAS BANGSA agree with the following conditions:
The author holds the copyright and grants first publication rights to Riset Sinergi Indonesia with works that are licensed simultaneously under a Creative Commons Attribution 4.0 International License which allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication on JURMAS BANGSA.
The author retains the copyright of the submitted and published articles, with the understanding that the articles are published under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
The editorial team has the right to edit according to the writing guidelines or templates at JURMAS BANGSA.
References
Bapeda Kota Padang “Gambaran Umum Kondisi Daerah, RPJPD Kota Padang Tahun 2005-2025”
Sridaran, Ashuwini, Alias A. Karim, and Rajeev Bhat. "Pithecellobium jiringa legume flour for potential food applications: Studies on their physico-chemical and functional properties." Food Chemistry 130.3 (2012): 528-535.
Benteng Sumbar ”.Berita Wali Kota Padang Hendri Septa meresmikan Sentra Usaha Mikro Kerupuk Jariang Rajo-Rajo” (7/11/2022).
BPS.go.id “Pelaku usaha Mikro Binaan Kota Padang, Tahun 2022
Rahayu, A. R., Kertahadi. A. M., Muhammad, M. (2012). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Penerimaan E-Commerce Oleh Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) (Survei Pada UMKM yang Terdaftar di Kadin Malang Kota Malang). Jurnal Profit: Jurnal Administrasi Bisnis, 6 (2), 96-103.
Husnurrosyidah, H. (2019). E-Marketplace UMKM Menghadapi Revolusi Industri 4.0 dalam Perspektif Islam. Equilibrium: Jurnal Ekonomi Syariah, 7 (2). 224-239.
Nofriadiman, dkk “ Analisis Pengaruh Lingkungan Kerja Terhadap Kinerja Pegawai Dinas Koperasi Umkm Perindustrian Kabupaten Agam, Jurnal JT3G, Tahun 2023
Nofriadiman, Deno Nazwarman, “Perancangan sistem informasi penilaian kinerja karyawan bank nagari cab. Lubuk alung berbasis java” Jurnal Sains dan Teknologi:
Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknologi Industri, Tahun 2017
Nofriadiman “STTIND Padang Gelar PKM Kel Kampung Pondok. Harian Singgalang Tahun 2022
Li, M., Zhang, D., & Wang, X. (2020). Smart irrigation system based on IoT and cloud computing. Journal of Sensors, 2020, 1-10.
Abdelghani, M., Slimani, C., & Aloui, F. (2018). A novel IoT-based smart irrigation system using a wireless sensor network. International Journal of Computer Applications, 180(10), 25-30.
Ramesh, M. V. (2021). An IoT based smart irrigation system for efficient water management. Internet of Things, 13, 100362.
Arvind, S., & Rajan, M. (2019). Design and implementation of a smart irrigation system for precision agriculture. Procedia Computer Science, 165, 71-78.
Bhuyan, M. K., & Mukherjee, J. (2019). IoT-based smart irrigation system: A review. IEEE Internet of Things Journal, 6(4), 6155-6166.
Kim, Y., Evans, R. G., & Iversen, W. M. (2008). Remote sensing and control of an irrigation system using a distributed wireless sensor network. IEEE Transactions on Instrumentation and Measurement, 57(7), 1379-1387.
Kour, G., & Sharma, M. (2017). A review on wireless sensors and smart irrigation systems. International Journal of Advanced Research in Computer Science and Software Engineering, 7(5), 289-295.
Ferentinos, K. P., & Tagarakis, A. C. (2018). Smart irrigation management in precision agriculture based on wireless sensor networks. Journal of Agricultural Informatics, 9(2), 1-9.
Patel, P., Kumar, P., & Sharma, V. (2020). Smart irrigation using Internet of Things (IoT). International Journal of Innovative Research in Computer Science & Technology, 8(3), 9-12.
Tzounis, A., Katsoulas, N., Bartzanas, T., & Kittas, C. (2017). Internet of Things in agriculture, recent advances and future challenges. Biosystems Engineering, 164, 31-48.
Shafiq, M., & Khalid, A. (2019). A smart irrigation system using IoT for efficient water management. Journal of Agricultural and Environmental Sciences, 8(4), 29-35.
Raja, D., & Madhu, M. (2017). Development of IoT based smart irrigation and monitoring system for agriculture. Journal of Computer Applications, 42(3), 23-29.
Mathew, M., & Anitha, R. (2020). Design and deve