Penerapan Model Rapid Application Development Dalam Perancangan Aplikasi Monitoring Bahan Baku Produksi UMKM
Main Article Content
Abstract
Kualitas pelayanan dalam industri kuliner sangat bergantung pada kelancaran proses produksi, yang salah satunya ditentukan oleh ketersediaan bahan baku. Usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di bidang kuliner menghadapi tantangan dalam memastikan stok selalu tersedia untuk memenuhi permintaan pelanggan secara cepat dan efisien. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sistem monitoring ketersediaan bahan baku guna mendukung peningkatan kualitas pelayanan UMKM kuliner. Keterlambatan dalam pengelolaan stok dapat berdampak pada ketidaktepatan penyajian dan keterbatasan variasi menu. Untuk mengatasi tantangan ini, sistem dikembangkan menggunakan model Rapid Application Development (RAD). Metode RAD dipilih karena memungkinkan perancangan sistem secara cepat, iteratif, dan melibatkan pengguna dalam prosesnya. Dataset yang digunakan berupa data dummy yang merepresentasikan kondisi operasional UMKM kuliner, khususnya stok bahan baku dan variasi menu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem monitoring mampu mengoptimalkan pengelolaan stok bahan baku dan meningkatkan pelayanan melalui rekomendasi menu berbasis ketersediaan bahan. Pengujian sistem memperlihatkan bahwa fitur monitoring dan rekomendasi menu dapat meningkatkan efisiensi operasional, mendukung pengambilan keputusan yang cepat, serta meminimalkan risiko kehabisan stok dan pemborosan. Secara keseluruhan, sistem ini memungkinkan staf gudang memantau stok secara real-time, pelanggan memperoleh layanan lebih responsif, dan pengelola bisnis menyesuaikan menu secara fleksibel tanpa mengorbankan kualitas layanan. Dengan demikian, sistem ini memberikan kontribusi nyata dalam meningkatkan kecepatan, ketepatan, dan efisiensi pelayanan sekaligus mengoptimalkan manajemen bahan baku pada UMKM kuliner.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Nafisah Yuliani, Essy Malays Sari Sakti, and Dian Gustina, “Peningkatan Produktifitas UMKM Kuliner Jawara Depok Melalui Pelatihan Digital Marketing Pada Platform E-Commerce Untuk Meningkatkan Penjualan,” IKRA-ITH Inform. J. Komput. dan Inform., vol. 7, no. 3, pp. 209–218, 2023, doi: 10.37817/ikraith-informatika.v7i3.3084.
Baharuddin et al., “Pengabdian Pada Masyarakat Dengan Pemanfaatan Teknologi Wireless Router Di Mushala Al-Mahira Aie Pacah Padang,” J. Andalas Rekayasa Penerapan Teknol., vol. 05, no. 01, pp. 13–17, 2025, doi: https://doi.org/ 10.25077/jarpet.v5i1.102.
H. U. Rahmawati, N. Hasanah, and Mutiasari, “Analisis Pengawasan Persediaan Bahan Baku yang Efektif Guna Mendukung Kelancaran Proses Produksi di Upsolute Coffee Cilacap,” J. Manaj. dan Ekon., vol. 5, no. 1, pp. 12–28, 2022, doi: https://doi.org/10.52802/amn.v5i1.327.
H. Herawati and D. Mulyani, “Pengaruh Kualitas Bahan Baku Dan Proses Produksi Terhadap Kualitas Produk Pada Ud. Tahu Rosydi Puspan Maron Probolinggo,” UNEJ e-Proceeding, pp. 463–482, 2016, [Online]. Available: https://jurnal.unej.ac.id/index.php/prosiding/article/view/3677
M. Jayanti, J. Widodo, and S. Djaja, “Strategi Pemasaran Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah (Umkm) Batik Magenda Tamanan Kabupaten Bondowoso,” J. Ilm. Ilmu Pendidikan, Ilmu Ekon. dan Ilmu Sos., vol. 13, no. 1, p. 123, 2019, doi: 10.19184/jpe.v13i1.10432.
A. Basry and E. M. Sari, “Penggunaan Teknologi Informasi dan Komunikasi (TIK) pada Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM),” IKRA-ITH Inform. J. Komput. dan Inform., vol. 2, no. 3, pp. 53–60, 2018, [Online]. Available: http://journals.upi-yai.ac.id/index.php/ikraith-informatika/article/view/266
T. A. E. Putra, H. Nugraha, S. Y. Tamara, and A. Aliffirsya’ban, “Perancangan Aplikasi Marketplace Berbasis Web Bagi Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah (Umkm) Di Kecamatan Situjuah Limo Nagari,” J. Sains Inform. Terap., pp. 48–53, 2025, [Online]. Available: https://rcf-indonesia.org/home/index.php/jsit/article/view/452
W. Undari and A. S. Lubis, “Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (Umkm) Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat,” J. Penelit. Pendidik. Sos. Hum., vol. 6, no. 1, pp. 32–38, 2021, doi: 10.32696/jp2sh.v6i1.702.
N. Azwanti, “Rancang Bangun Sistem Informasi Nilai Siswa Berbasis Framework Codeigniter,” J. Sains Inform. Terap. ( JSIT ), vol. 4, no. 2, pp. 271–276, 2025, doi: https://doi.org/10.62357/jsit.v4i2.676.
S. Maulana, T. Y. R. Syah, E. Hamdi, and E. Ruswanti, “Aplikasi Rusa ( Rumah Sayur ) untuk Usaha Katering Kelas Menengah,” J. Pendidik. Tambusai, vol. 8, no. 1, pp. 7974–7981, 2024, doi: https://doi.org/10.31004/jptam.v8i1.13592.
M. Julkarnain and E. Mardinata, “Pengembangan Aplikasi Kamus Bahasa Bima-Inggris-Indonesia Menggunakan Rapid Application Development,” J. Inform. J. Pengemb. IT, vol. 8, no. 3, pp. 234–240, 2023, doi: 10.30591/jpit.v8i3.5692.
S. D. Putra and A. Fauzijah, “Perancangan Aplikasi Presensi Dosen Realtime Dengan Metode Rapid Application Development (RAD) Menggunakan Fingerprint Berbasis Web,” J. Inform. J. Pengemb. IT, vol. 3, no. 2, pp. 167–171, 2018, doi: 10.30591/jpit.v3i2.836.
Y. Mauluddin and S. Nulhakim, “Perancangan Sistem Informasi Manufaktur untuk Estimasi Due Date Pemesanan dan Monitoring Bahan Baku Pada CV. Rafli Collections Berbasis Android,” J. Algoritm., vol. 19, no. 1, pp. 440–448, 2022, doi: 10.33364/algoritma/v.19-1.1103.
L. Setiyani, Y. Rostiani, and T. Ratnasari, “Analisis Kebutuhan Fungsional Sistem Informasi Persediaan Barang Perusahaan General Trading (Studi Kasus : PT. Amco Multitech),” Owner, vol. 4, no. 1, p. 288, 2020, doi: 10.33395/owner.v4i1.205.
R. Hidayat, R. Novitasari, and E. Verawati, “Sistem Informasi Monitoring Warehouse Management Sistem Pada PT. Lisaboy,” IKRA-ITH Inform. J. Komput. dan Inform., vol. 8, no. 2, pp. 64–71, 2024, doi: 10.37817/ikraith-informatika.v8i2.2959.
R. A. Ramdhani and A. N. Supena, “Perancangan Sistem Informasi Manajemen Persediaan Bahan Baku CV. X,” J. Ris. Tek. Ind., pp. 83–90, 2022, doi: 10.29313/jrti.v2i1.961.
A. Fitriadi and H. A. Tawakal, “PENGEMBANGAN PROTOTIPE SISTEM S.K.P.I. UNTUK PENDAMPING IJAZAH BERBASIS GOOGLE SUITE,” J. Inform. Terpadu, vol. 7, no. 2, pp. 62–69, 2021, doi: https://doi.org/10.54914/jit.v9i2.898.
M. A. Fauzi, H. Tribiakto, A. Moniva, I. Khalid Ilyas, and E. Utami, “Systematic Literature Reviews on Rapid Application Development Information System,” Bull. Comput. Sci. Electr. Eng., vol. 4, no. 1, pp. 57–64, 2023, doi: 10.25008/bcsee.
A. Noertjahyana, “Studi Analisis Rapid Aplication Development Sebagai Salah Satu Alternatif Metode Pengembangan Perangkat Lunak,” J. Inform., vol. 3, no. 2, pp. 64–68, 2002, doi: https://doi.org/10.9744/informatika.3.2.pp.%2064-68.
N. Bin Idris and A. B. Mutiara, “Penerapan Teknologi Web Service Dan Soa Untuk Integrasi Data Pada Sistem Informasi,” Metik J., vol. 1, no. 2, pp. 47–52, 2017, [Online]. Available: https://journal.universitasmulia.ac.id/index.php/metik/article/view/35
B. Hadi, B. S. Narasiang, and A. Jacobus, “Aplikasi Monitoring Inventaris Sekolah di Dinas Pendidikan Kota Tidore Kepulauan,” J. Tek. Inform., vol. 13, no. 2, 2018, doi: 10.35793/jti.13.2.2018.22488.
R. Purwasih and Firdaus, “Sistem Manajemen Waktu Untuk Freelancer Yang Dilengkapi Dengan Fitur Pelacakan Produktivitas Dan Pembuatan Invoice Otomatis,” J. Sains Inform. Terap. ( JSIT ), vol. 4, no. 2, pp. 211–217, 2025, doi: https://doi.org/10.62357/jsit.v4i2.659.
T. Pricillia and Zulfachmi, “Survey Paper: Perbandingan Metode Pengembangan Perangkat Lunak (Waterfall, Prototype, RAD),” Bangkit Indones., vol. 10, no. 1, pp. 6–12, 2021, doi: 10.23960/komputasi.v11i1.2959.
P. P. Insan, yeyen D. Atma, and N. Bin Idris, “Implementasi Restful Web Service pada Aplikasi Surat Keterangan Pendamping Ijazah (SKPI) Berbasis Web,” J. Teknol. Terpadu, vol. 11, no. 02, pp. 20–30, 2023, doi: 10.53863/kst.v6i01.1117.
C. A. Haryani, F. Chan, A. E. Widjaja, Hery, K. Prasetya, and A. Aribowo, “Pengembangan, Penyerahan, dan Pelatihan Sistem Informasi Restoran Berbasis Web untuk Restoran Tachia Jakarta,” GIAT Teknol. untuk Masy., vol. 2, no. 1, pp. 13–25, 2023, doi: 10.24002/giat.v2i1.7192.
M. Bahrehvar and M. Moshirpour, “Full-stack Development and Soft Skills: An Agile-based Learning Framework,” Proc. Can. Eng. Educ. Assoc., pp. 1–7, 2022, doi: 10.24908/pceea.vi.15844.
R. R. Mandagi et al., “Analisis Dampak Electronic Data Processing Dalam Proses Audit Internal Bagi Auditor Internal Pt Bank Sulutgo,” Going Concern J. Ris. Akunt., vol. 2, no. 1, pp. 3179–3188, 2022, doi: 10.35957/jatisi.v9i1.1440.
F. M. Sarimole, Y. Akbar, F. Novianto, S. P. Raymond, and A. A. Hariman, “Implementasi Sistem Monitoring Security Berbasis Web di Komplek Bulak Jakarta Timur,” J. Pendidik. Tambusai, vol. 6, no. 1, pp. 3445–3456, 2022, doi: https://doi.org/10.31004/jptam.v6i1.3413.
A. Triawan and A. R. Y. Siboro, “Penerapan Application Programming Interface (API) Pada Push Notification Untuk Informasi Monitoring Stok Barang Minim,” Teknois J. Ilm. Teknol. Inf. dan Sains, vol. 11, no. 2, pp. 107–114, 2021, doi: 10.36350/jbs.v11i2.120.
A. I. Ary and A. Wahid, “PERANCANGAN SISTEM INVENTORY STOCK PACKAGING MATERIAL BERBASIS WEB PADA PT.AMCOR SPECALITY CARTONS INDONESIA,” J. Cakrawala Ilm., vol. 2, no. 11, pp. 310–324, 2023, [Online]. Available: http://bajangjournal.com/index.php/JC