Pengaruh Kualitas Produk, Brand Awareness, Dan Brand Image Terhadap Customer Loyalty (Studi pada Pelanggan Ayam Gepuk Pak Gembus di Cabang Sangiang Kota Tangerang)
Keywords:
Kualitas Produk; Brand Awareness; Brand Image; Customer Loyalty; Ayam Gepuk Pak GembusAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk terhadap customer loyalty, untuk mengetahui pengaruh brand awareness terhadap customer loyalty, untuk mengetahui brand image terhadap customer loyalty. Jenis penelitian ini adalah asosiatif kausal dengan pendekatan kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh pelanggan Ayam Gepuk Pak Gembus di cabang Sangiang Kota Tangerang, penarikan sampel menggunakan purposive sampling. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 176 responden. Metode pengumpulan data menggunakan kuesioner, data dianalisis menggunakan metode SmartPLS 4.1. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kualitas produk berpengaruh signifikan terhadap customer loyalty, kemudian brand awareness berpengaruh signifikan terhadap customer loyalty, dan brand image tidak berpengaruh signifikan terhadap customer loyalty.
References
Adawiyah, R., Amrullah, Wicaksono, H., Chairani, A., & Sakti, P. J. (2025). Kualitas Produk Dan Harga Berpengaruh Terhadap Loyalitas Melalui Kepercayaan Pelanggan Di Rumah Makan 2 Tak Ampera Cabang Veteran, Jakarta Selatan. Jurnal Ilmiah Pariwisata, 30(2), 164–178. https://doi.org/10.30647/jip.v30i2.1900
Ananta, N. M., Zaini, M., & Nurrohman, R. (2025). Pengaruh Brand Awareness Dan Perceived Quality Terhadap Customer Loyalty Melalui Customer Satisfaction Sebagai Intervening Pada Fore Coffee Di Kota Samarinda. JIMEA: Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, Dan Akuntansi), 9(1), 3650–3663. https://doi.org/10.31955/mea.v5i2.850
Anjani, D. D., & Tresnati, R. (2021). Pengaruh Brand Awareness dan Customer Experience terhadap Customer Loyalty pada Sate Cak Ahmad (Survey Konsumen Cak Ahmad di Kota Bandung). Jurnal Riset Manajemen dan Bisnis, 7(1), 75–82. https://doi.org/10.29313/jrmb.v7i1.219
Aprilia, N. (2021). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Sepatu Converse Di Senayan City. Jurnal Manajemen, 6(1), 34-46. https://doi.org/10.54964/manajemen.v6i1.160
Arif, M., & Syahputri, A. (2021). The Influence Of Brand Image And Product Quality On Customer Loyalty With Consumer Satisfaction As An Intervening Variable At Home Industry. Journal Of International Conference Proceedings, 4(2). https://doi.org/10.32535/jicp.v4i2.1274
Cantona, C. F., & Alvita, M. (2024). Pengaruh Brand Image dan Brand Trust terhadap Loyalitas Pelanggan pada Shopee dengan Kepuasan Pelanggan sebagai Variabel Intervening. Gemilang: Jurnal Manajemen dan Akuntansi, 4(3), 73–86. https://doi.org/10.56910/gemilang.v4i3.1535
Cholisa, C. N., & Telagawathi, N. L. W. S. (2024). Pengaruh Brand Image Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan. Prospek: Jurnal Manajemen Dan Bisnis, 6(3). https://doi.org/10.23887/pjmb.v6i3.78108
Darojat, A. R., & Lestari, W. D. (2024). Pengaruh Brand Awareness dan Brand Image Terhadap Loyalitas Pelanggan dengan Kepercayaan Sebagai Variabel Intervening (Studi Pada Produk Pakaian Dalam Pada Platform Tiktok). Jurnal Ilmiah Edunomika, 8(4). https://doi.org/10.29040/jie.v8i4.13706
Dotulong, R. T. A., Mandey, S. L., & Dotulong, L. O. (2023). Pengaruh Kualitas Poduk Harga dan Kualitas Layanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Online Shop di Manado. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 11(4), 538-548. https://doi.org/10.35794/emba.v11i4.51330
Fadila, F. (2021). Pengaruh Kinerja Usaha Terhadap Keunggulan Bersaing Pada Ukm Spoccat Sepatu Cibaduyut Kota Bandung. Business Preneur: Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 3(1), 1-19. https://doi.org/10.23969/bp.v3i1.3963
Ghozali, I., & Kusumadewi, K. A. (2023). Partial Least Squares (PLS): Konsep, Teknik Dan Aplikasi Menggunakan Program Smartpls 4.0 Untuk Penelitian Empiris. Yoga Pratama.
Hair Jr., J. F., Hult, G. T. M., Ringle, C. M., Sarstedt, M., Danks, N. P., & Ray, S. (2021). Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM) Using R: A Workbook. Cham: Springer International Publishing.
Hanalivia, B., Azzahra, H., Taufiqurrahman, M., Ayuningtyas, W. Y., & Jamiat, N. (2025). Strategi Bisnis Dengan Pendekatan Analisis SWOT Pada Usaha Ayam Gepuk Pak Gembus Cabang Sukapura Kabupaten Bandung. Mutiara: Multidiciplinary Scientific Journal, 3(1), 137–148. https://doi.org/10.57185/mutiara.v3i1.325
Henuriadi. (2022). Gambaran Tingkat Pengetahuan Siswa Kelas XII Tentang Kesehatan Mental Bagi Remaja di SMA Negeri 2 Kasongan. (Doctoral Dissertation, Poltekkes Kemenkes Palangka Raya).
Hidayat, W., Widjaya, L., & Sutrisno, G. (2024). Peran Brand Awareness, Brand Association, Perceived Quality Dan Brand Loyalty Terhadap Loyalitas Pelanggan. Jurnal Penelitian Manajemen (JPEMA), 2(2), 12–23. https://doi.org/10.70429/jpema.v2i2.130
Indibiz. (2023, September 26). Berhasil Punya 700 Cabang, Ini Strategi Sukses Ayam Gepuk Pak Gembus. Diakses dari https://indibiz.co.id/artikel/berhasil-punya-700-cabang-ini-strategi-sukses-ayam-gepuk-pak-gembus
Kotler, P., & Keller, K. L. (2021). Intisari Manajemen Pemasaran (Edisi Ke-Enam).
Krisna, A., Agus, Adetiya, L., Nur, F., Marina, & Shodikin, R. (2021). Riset Populer Pemasaran (G. Rahmawan (ed.); Jilid 1). Media Sains Indonesia.
Kurniawati, E., Lestari, T. P., & Pertiwi, K. K. (2024). Validasi Metode Analisis Kuersetin Dari Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum Sanctum L.) Secara Spektrofotometri UV-Vis. Jurnal Ilmiah Manuntung, 10(1), 72–81. https://doi.org/10.51352/jim.v10i1.780
Maulidio, R., & Dwiastanti, A. (2022). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Amsterdam Coffee Di Malang. Inspirasi: Jurnal Ilmu-Ilmu Sosial, 19(1), 600–607. https://doi.org/10.29100/insp.v19i1.3015
Meilani, S., & Saputro, A. H. (2025). Pengaruh Kualitas Produk, Pengalaman Pelanggan Dan Kepuasan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi Pada Pelanggan Marketplace Shopee Di Kota Bandung). JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi), 11(1), 16–31. https://doi.org/10.35870/jemsi.v11i1.3466
Mulyono, A., & Sunyoto, D. (2025). Dampak Green Marketing, Kesadaran Lingkungan, Dan Brand Image Terhadap Loyalitas Konsumen Produk Ramah Lingkungan Di Yogyakarta. J-CEKI: Jurnal Cendekia Ilmiah, 4(3), 2629–2643. https://doi.org/10.56799/jceki.v4i3.8883
Murtiningsih, D., Prado, L. R. R., & Supriyatno. (2025). Peran Brand Awareness Dan Brand Image Dalam Pengaruh Social Media Marketing Terhadap Purchase Intention. SOSHUMDIK, 4(4), 114–128. https://doi.org/10.56444/soshumdik.v4i4.2600
Nadjwa, A., Srivania, D., & Mardhiana, H. R. (2024). Investigating Brand Awareness, Brand Image, And Perceived Quality On Customer Loyalty. Jurnal Bisnis Mahasiswa, 4(4), 531–547. https://doi.org/10.60036/jbm.v4i4.art7
Putra, S. D., & Hasmawaty. (2022). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Nasabah Melalui Kepuasan Nasabah Tabungan Prioritas Bank Negara Indonesia. Jurnal Media Wahana Ekonomika, 19(1). https://doi.org/10.31851/jmwe.v19i1.8011
Rahmat, H. B., Iswari, W. P., & Ahada, I. (2024). Students’ Perception And Experience Of The Use Google Form As An Online Assessment Tool In The English Department At Mulawarman University. E3L: Journal Of English Teaching, Linguistic, And Literature, 7(2), 91–105. https://doi.org/10.30872/e3l.v7i2.4734
Rahmawati, N., & Hasan, I. (2023). Pengaruh Brand Trust Dan Kualitas Produk Terhadap Loyalitas Pelanggan Produk Azarine Yang Dimediasi Oleh Kepuasan Konsumen. Syarikat: Jurnal Rumpun Ekonomi Syariah, 6(1), 207–220. https://doi.org/10.25299/syarikat.2023.vol6(1).12922
Rahmawati, S., & Dhameria, V. (2025). The Influence Of Product Quality On Customer Loyalty Mediated By Customer Satisfaction In Scarlett Whitening Serum Products In Bandung City. JPEKA: Jurnal Pendidikan Ekonomi, Manajemen Dan Keuangan, 9(2), 163–176. https://doi.org/10.26740/jpeka.v9n2.p163-176
Rumnah, R., Hamidah, H., & Marsiah, M. (2022). Makanan Dan Minuman Yang Baik Dan Halal Menurut Islam. Cendekia: Jurnal Ilmu Pengetahuan, 2(3), 223–231. https://doi.org/10.51878/cendekia.v2i3.1452
Sadat, A., & Prasojo, E. (2024). Model Loyalitas Pelanggan Berbasis Customer Relationship Management pada JSTRO Yogyakarta. Journal Competency of Business, 8(1). https://doi.org/10.47200/jcob.v8i01.2521
Sandi, K., Hasibuan, R. R., & Ulya, W. (2023). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Loyalitas Konsumen (Riset Di Business Center Purbalingga 3). DFAME: Digital Financial Accounting Management Economics Journal, 1(1), 6–12. https://doi.org/10.61434/dfame.v1i1.7
Saridewi, D. O., & Nugroho, R. H. (2022). Pengaruh Citra Merek, Harga, Dan Kualitas Produk Terhadap Loyalitas Melalui Kepuasan Konsumen Sebagai Variabel Intervening. Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah, 4(6), 1725–1741. https://doi.org/10.47467/alkharaj.v4i6.1072
Siantry, A., Untari, D. T., & Andrian, A. (2024). Pengaruh Kualitas Produk, Harga Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Di Karoseri PT. Adhi Karisma Pratama. Digital Bisnis: Jurnal Publikasi Ilmu Manajemen dan E-Commerce, 3(1), 211–222. https://doi.org/10.30640/digital.v3i1.2202
Sugiyono. (2023). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan R&D (Edisi Kedua, Cetakan Ke-5). Alfabeta.
Tarigan, E. R. B., Fauzi, F. K., Ricy, M. A., Wandhira, E. S., & Nofirda, F. A. (2023). Digital Marketing, Brand Image, And Customer Loyalty At Kopi Kenangan In Pekanbaru. Jurnal Ilmiah Manajemen Kesatuan, 11(3), 543–552. https://doi.org/10.37641/jimkes.v11i3.2159
Tjiptono, F. (2020). Strategi pemasaran (5th ed.). Yogyakarta: Andi.
Utami, S. A., & Handrito, R. P. (2023). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Loyalitas Pelanggan Melalui Kepuasan Pelanggan. Jurnal Manajemen Pemasaran dan Perilaku Konsumen, 2(1), 97–105. https://doi.org/10.21776/jmppk.2023.02.1.10
Wardani, E. K., Febrilia, I., & Rahmi. (2023). Pengaruh Brand Image Dan Trust Terhadap Customer Loyalty Pelanggan Kopi Di Jakarta Dengan Customer Satisfaction Sebagai Variabel Intervening. Jurnal Bisnis, Manajemen, dan Keuangan, 4(1). https://doi.org/10.21009/jbmk.0401.03
Wati, B. S., Maslichah, & Rahmawati. (2024). Pengaruh Brand Awareness, Brand Loyalty Dan Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian Produk The Originote. E-JRM: Elektronik Jurnal Riset Manajemen, 14(1). https://doi.org/10.21070/ijler.v5i0.1417
Welsa, H., Cahyani, P. D., & Alfian, M. (2022). Pengaruh Online Customer Review, Social Media Marketing Dan Kemudahan Terhadap Keputusan Pembelian Secara Online Melalui Marketplace. Jurnal Manajemen, 14(2). https://doi.org/10.30872/jmmn.v14i2.11038
Wibawa, A., & Tjokrosaputro, M. (2023). Pengaruh Brand Awareness Dan Brand Attitude Terhadap Customer Loyalty Produk Fashion Lokal Dengan Perceived Price Sebagai Variabel Mediasi. Jurnal Manajemen Bisnis Dan Kewirausahaan, 7(1), 113–125. https://doi.org/10.24912/jmbk.v7i1.22475
